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Idéales pour un repas sur le pouce ou encore un apéritif entre amis, ces bruschettas se dégusteront chaudes ou froides accompagnées d’une salade de saison !

Une recette de salade de pâtes froides version asiatique avec des ingrédients de la cuisine asiatique que l'on trouve facilement en grande surface. Simple et rapide à faire et en plus tout le monde adore. Généralement je privilégie le fait maison mais ici, même pour la vinaigrette, c'est le genre de repas rapide pour quand on n'a pas le temps de cuisiner ou pour les invités de dernière minute.

Une délicieuse salade de pâtes aux légumes du Sud qui peut se déguster chaude, tiède ou froide. On peut y ajouter des dés de poulet grillé et une petite touche de vinaigre balsamique !

A déguster froide ou chaude avec une salade verte, le tout accompagné d’un bon vin rosé !

Si comme nous, par cette chaleur, vous n'avez pas envie d'allumer votre four ou votre plaque de cuisson, cette recette est parfaite. Et parce-que l'on ne peut pas se nourrir que de salades, soupes froides et glaces, nous vous proposons de déguster un tartare de saumon caché sous une robe de saumon fumé. Une recette toute simple, toute fraîche et très bonne ;-)

Une jolie entrée ou un repas léger : une salade au chèvre chaud au lard, agrémentée de jambon de Parme, de boules de melon, de pignons de pin, ... Tout un mélange de saveurs : sucré, salé, de textures : moelleux, croquant et de températures : chaud, froid.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade un peu originale : de raviolis froids, au melon et au bacon. Super bon !

Une salade d'aubergine à consommer froide les soirs d'été, un pur régal comme en Crête. Aubergines, fêta, olives la composent.

Cette recette venue de Pologne est savoureuse est light et peut être mangée sans modération. Vous pouvez déguster cette salade chaude, tiède ou froide.