Une jolie entrée ou un repas léger : une salade au chèvre chaud au lard, agrémentée de jambon de Parme, de boules de melon, de pignons de pin, ... Tout un mélange de saveurs : sucré, salé, de textures : moelleux, croquant et de températures : chaud, froid.
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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de salade de figues, burrata, jambon de parme et basilic.
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