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Direct de la nature a ma cuisine . Quoi de plus naturel !!!

Des sablés au doux parfums de châtaigne, fourrés d'une ganache choco-crème de marron.

J’adore les glands ! Cela a un peu la saveur des châtaignes mais en un peu moins prononcée ! Le seul gros inconvénient des glands, c’est la préparation qui est très longue… Mais cela vaut vraiment le coup.

La consistance de ce gâteau est assez étrange, ni moelleuse ni sèche, pas grasse du tout, et vraiment agréable. On sent bien la châtaigne et le chocolat.

Un fondant à la crème de marrons, facile, rapide et nécessitant peu d'ingrédients. Le gâteau parfait pour se régaler à l'heure du dessert ou du goûter !

Une tartelette où la ganache choco marron rencontre un praliné noisette

Vous cherchez une recette de pancakes à la farine de châtaigne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de potiron vert hokkaïdo et châtaignes en crumble de graines.

Et oui, les glands ça se mangent ! C'est même très bon ! La saveur se rapproche de celle de la châtaigne ! Vous pouvez même remplacer les glands par des châtaignes dans cette recette (si manger des glands vous rebute). Nos ancêtres mangeaient beaucoup de glands en temps de disette !