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Une recette de cake aux deux citrons inspiré par Pierre Hermé

J’ai ici réalisé des madeleines au citron dont la saveur se marie parfaitement avec les fraises. Ici la douceur de la mousse se complète parfaitement avec celle des madeleines, rappelant un peu la texture d’un layer cake, mais en beaucoup plus délicat et subtile.

🍓 Roll Cake Verveine, Citron et fraises 🍓 C'est cool, ça fait un peu Rock'n Roll ...🤔💃💋🍓🍋 Biscuit pâte à choux (Conticini) et mousse citron Verveine(Michalak)

Une alliance très gourmande de fraises et citron vert, du moelleux, du gourmand ....

Des mini-muffins au Pandan accompagnés d'une chantilly au lait de coco et au lemon curd, façon cupcake : une gourmandise originale, idéale pour le goûter !

Il fait trop chaud pour allumer le four et vous rêvez d'un cheese-cake ? On a la solution pour vous !! Voici notre cheese-cake sans gluten et sans lactose à réaliser sans four !!

Une recette traditionnelle portugaise de gâteau au citron. Ce gâteau est si moelleux qu'il est généralement utilisé dans les recettes anglaise pour faire des « Trifles » au même titre que les génoises...

Un cake ultra moelleux au délicieux goût acidulé de citron.

un cake au citron et framboises du tonnerre