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Essayez cette recette de choux et donnez votre avis en commentaire !

Envie de profiteroles ? Découvrez cette recette de sauce chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un petit chou fondant et croustillant à la fois pour les fans de chocolat

Un dessert gourmand

Intéressé par la réalisation d'une recette de terribles choux perdus enchocolatés ? Suivez cette recette de pâte à choux et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Des chouquettes parfumées au chocolat pour changer de la version traditionnelle

une pâte à choux au chocolat IG bas

Les recettes de la pâte à choux au chocolat et de son crumble sont de Christophe Felder (dans son livre chocolat), la dégustation sera de vous !

Cette petite gourmandise est donc composé d’un chou craquelin au cacao, un croustillant noisette, un confit passion, un crémeux coco chocolat noir très léger et il est enrobé d’une ganache montée chocolat blanc noix de coco parfumée à la passion. L’utilisation de la noix de coco dans cette recette lui confère une légèreté étonnante.