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Pesto épinards et citron, amandes éffilées

Les courgettes peuvent aussi rejoindre un plat de pâte sous la forme d'un délicieux pesto bien vert.

Tarte courgettes, pesto, fromage

Aujourd'hui je vous propose un gratin de courgettes au jambon sec et scamorza - un fromage italien hyper fondant, que vous pouvez d'ailleurs remplacer par de la mozzarella si vous n'en avez pas. Aussi, vous pouvez le préparer en format individuel, c'est au choix. Un délicieux plat complet estival !

je vous la recommande car elle est fraiche et gourmande. J’ai mis des courgettes jaunes et vertes pour amener de la couleur.

Pas de four, il fait trop chaud. je vous propose cette délicieuse terrine de courgettes, sardines, tomate et pesto.

La mayonnaise au pesto et les burratina apportent de la légèreté et de la fraicheur au burger.

L’une de mes recettes préférées consiste à déposer des courgettes en dés sur une pâte brisée avec du fromage fondu en tranche et du pesto. Idéale en entrée ou accompagnée d'une salade pour un repas léger, cette tarte aux courgettes et au pesto est facile, délicieuse et vous transportera à coup sûr en vacances.

le cake salé en version avec de l'ail des ours, un régal ! Voici un cake qui sera idéal pour vos apéritifs à venir dans le jardin, quand le beau temps sera enfin installé. Le pesto d'ail des ours pourra être remplacé par le pesto de votre choix bien sûr, j'en ai fait au basilic of course, aux jeunes pousses d'épinards, de blettes, de fanes de radis, au persil même, aux coeurs d'artichauts et même aux courgettes. Pour le fromage, j'ai utilisé du Grana Padano,