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Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé... J'hésitais à publier la recette maintenant ou ... l'été prochain ! Car pour le moment cela va être difficile de la déguster en terrasse... mais on pourra toujours le faire au coin du feu ;-)

Préparation fromagère salée en pot. Le Fromgeye est une ancienne spécialité au fromage blanc égoutté, assaisonnée et conservée des mois dans un pot. Cette préparation au fromage se déguste tartinée sur du pain, sur lequel on parsème des échalotes ou des oignons frais hachés. C'était autrefois, une manière de conserver longuement les fromages blancs faits maison.

Découvrez cette délicieuse recette de tartine à la fourme de Montbrison. Vous savez, ce délicieux fromage de la région de forézienne ! Vous verrez, c'est sacrément réconfortant pour vos fraîches soirées automnales... ;-)

Des bruschette revisitées avec du curé nantais pour un effet plus local !

Comme c'est facile les tartines. Il suffit d'avoir deux ou trois produits de qualité et un bon pain. Et après 10 minutes, tout est prêt.

3 recettes goûter ou petit déjeuner...pancake et pâte à tartiner !

Des tartines gourmandes de saison

Avec quelques noix de cajou et des herbes, voici une recette sans lactose et sans produits animaux d'un fromage à tartiner délicieux!

Une belle façon de sublimer une simple gaufre pâtissière.