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une mousse aromatisée au sirop d'érable

Envie de mousse aux châtaignes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

mousse de mangue sans sucre ajouté et gelée maracujas

Hier, je vous proposais une recette de mousse au chocolat, qui va nous servir à garnir la sucrerie d'aujourd'hui. Eh oui ! En espérant qu'il vous en reste, bien sûr, bande de gourmands. Je vous présente : des merveilleux, faits de meringue et de chocolat...A tomber !

Un clafoutis réalisé à ma façon ! Le chocolat noir va apporter de la couleur et il amènera juste ce qu’il faut en goût côté amertume. Pour la touche finale, je réalise une mousse sucrée de fromage blanc au siphon.

Une recette facile à faire et qui permet de donner une technique culinaire pour faire les mousses sans utiliser d’œufs ce qui peut être très intéressant à connaître. En plus, de cette façon, ce dessert devient diététique car il contient très peu de calories, de sucre ou de matières grasses... A consommer avec plaisir et sans modération d'autant plus qu'on peut l'adapter sans problèmes à d'autres fruits un peu plus originaux en terme de mousse quand ce sera la saison comme les abricots, les cerises...

Recette avec tutoriel

Vous voulez essayer la recette de mousse au chocolat et framboises ? Laissez-vous guider par cette recette de sucré et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron. Une combinaison de goûts inédite pour moi, que je voulais tester depuis longtemps. Et j'ai adoré ! C'est frais, pas trop sucré, doux-acidulé, assez complémentaire. Côté texture, on a le contraste de la mousse légère et fondante avec le croquant des noisettes torréfiées au-dessus du biscuit et du croustillant aux gavottes. Bref, c'est un régal !