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Clafoutis cerises au chocolat noir et fromage blanc

Clafoutis cerises au chocolat noir et fromage blanc

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Quelques mots sur cette recette

Un clafoutis réalisé à ma façon ! Le chocolat noir va apporter de la couleur et il amènera juste ce qu’il faut en goût côté amertume. Pour la touche finale, je réalise une mousse sucrée de fromage blanc au siphon.

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