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Aussi bon froid que chaud, et idéal pour l'anti gaspi.

Un gaspacho de petits pois et concombre bien relevé, à déguster glacé !

Une version toute verte , et italianisante de la célèbre soupe froide espagnole

Je vous propose aujourd'hui une salade de millet que l'on appelle Illane en arabe , cette salade délicieuse et très rafraîchissante quand il fait un soleil de plomb dehors et facile à faire en grande quantité. le millet apporte une pointe d’originalité à notre salade, tout en restant discret. Le millet est trés concommé chez nous surtout chez les berbères , on en fait des soupes avec et trés bénéfique pour la santé , plus digeste, sans gluten, et contient tous les acides aminés essentiels.

Je vous propose aujourd’hui une recette de cigares aux crevettes et vermicelles , je me suis inspirée de la farce de notre pastilla aux crevettes , en ajoutant un ou deux ingrédients , ces cigares de crevettes salés , croustillants sont idéales pour accompagner votre soupe harira pendant le déjeuner

À la recherche d'une recette de cuisine économique pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une soupe d'été à déguster froide ou chaude.

Une soupe toute simple et délicieusement crémeuse. Un grand classique, à cuisiner pour se réchauffer en hiver !

soupe d'artichaut et huile de truffe servie avec des tuiles de parmesan