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C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile. Condiment utilisé pour l’assaisonnement des viandes grillées en asado, les abats ou les saucisses chorizo mais elle peut aussi servir de marinade pour la viande (notamment au Nicaragua), de vinaigrette dans une salade, de condiment dans un sandwich…

A midi, c’était snacking maison qui nous a fait voyager en Argentine le temps d’un repas… Un sandwich haut en couleur et en goût ! Composé de chorizo grillés, de roquette, carottes, pomme et d'une sauce chimichurri.

Un voyage pour les papilles pas très loin de chez nous

Envie de quiche sans pâte à la butternut & chorizo ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Voici une recette de salade qui nous avons adoré. Nous n’apprécions pas trop les navets (mais comme on m’en a donné, il faut bien les écouler, je n’en ai mis donc qu’un dans cette salade. Mais rien ne vous empêche d’en mettre plus si vous appréciez ce légume…

Ce plat rapide à préparer et à cuisiner ravira vospapilles.

Petite tarte qui sens bon l’été.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chorizo !

Risotto crémeux, savoureux et facile avec des courgettes et du chorizo. Un délice pour toute la famille