Pâtes au chorizo, courgette et poireau à la ricotta

Une recette à base de nouilles et de chou blanc. Un repas tout simple que nous avons beaucoup aimé. Je me suis inspirée de la recette d’Amélie sur son blog « Cuisine de famille« qui avait de son côté utilisé du chou rouge.

J’ai utilisé mon Cookéo mais vous pourrez faire de même avec un wok

Aujourd'hui, je vous propose un plat automnal. Avec les températures qui chutent, voici un bon plat de lentilles, accompagné d'un délicieux jambonneau. Ici, le recette est préparée avec le Cookéo mais vous pourrez utiliser la cocotte traditionnelle..

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide et pleine de saveurs : des tagliatelles à la truite fumée et aux courgettes. J’ai choisi des tagliatelles au curry pour apporter une note parfumée, mais n’importe quelles pâtes feront l’affaire.

La truite fumée peut aussi être remplacée par du saumon, selon vos envies. Un plat express, gourmand et équilibré, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner sans prise de tête.