Recherche

Envie de méli mélo d'été aux deux melons et mozzarella ? Testez cette recette de pignons et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Envie de pizza sucrée salée aux graines de chanvre aubergine et chèvre frais magret fumé miel et confiture de figues ? Préparez cette recette de magret fumé et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Marka hlouwa b teffef mahchi, tajine sucré salé aux pommes farcies de noix et au veau de lait pour changer de l'agneau. Les plats sucrés salés, marka hlouwa ( sauce sucrée) ou tajine hlou sont les incontournables de la tables de ramadan et des fêtes. Il est dit que commencer le premier jour de ramadan avec ces plats sucrés est de bonne augure et fait que l'on passera ce mois béni dans la quiétude et la sérénité.

Comment préparer les beignets d'amandes authentiques bônois pour l'entremet sucré salé (chbeh essofra).

Biscuits fondants à la brousse, fromage frais maison parfumés à la fleur d'oranger, de mon inspiration, plutôt salés que sucrés, parfaits en amuse bouches à tout moment et pas qu'aux fêtes, accompagnent toutes sortes de boissons chaudes ou fraîches, un biscuit idéal pour les goûters des enfants, petits et grands adorent chez moi.

Le plaisir du fromage légèrement salé rehaussé par le sucré de l’érable, la délicatesse des figues, la fraîcheur du zeste d’orange et le croquant des pistaches... miam ! Non mais, quoi demander de plus ?

J’ai trouvé cette super astuce de faire des feuilletés apéritifs en forme de moulin à vent Chez Requia et on peut en faire des feuilletés aussi bien sucrés que salés !

Un petit régal sucré salé pour l'apéritif.

Lorsque je vais dans les restaurants asiatiques, c'est l'un de mes plats préférés : les crevettes en sauce sucrée salée, pimentée et avec de l'ail. Juste servies avec un riz nature, c'est un délice ! En plus c'est extrêmement simple à préparer : bien pratique si l'on veut fêter le nouvel an chinois ou le nouvel an lunaire à la maison sans se prendre la tête !