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réglez-vous avec cette tarte aux figues gourmandes de Laurent Mariotte revisitée sans gluten ni lactose ni sucre ni levure

Aujourd'hui j'avais envie de te proposer une recette aux notes exotiques qui sent bon l'été. Une petite tarte hawaïenne au chocolat et à la noix de coco qui se mange froide (parfaite avec les températures actuelles du Québec). Un petit twist de maca pour donner un petit boost d'énergie (physique et mentale), mais aussi pour aider à la réparation de la fibre musculaire après un effort physique ;)

Des tartelettes sans gluten, sans œufs avec de la courgette. Délicieuses en entrée ou accompagnement

Une idée recette pour les occasions particulières très simple à réaliser et que l'on peut préparer à l'avance et dresser à l'assiette à la dernière minute.

Voici une tarte sans allergènes aux proportions dosées entre aliments alcalinisants et acidifiants. Dans cette tarte on est sur une proportion d'environ 60% d'alcalinisants pour 40% d'acidifiants. Difficile de faire mieux avec une tarte.

Une tarte aux pommes qui mélange le fondant et le croustillant.

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis de pommes à la cannelle - un dessert sans gluten, bien fruité, à l'allure d'une tarte Tatin en version clafoutis. Un délice ! Recette en vidéo.

une délicieuse tarte à la tomate crémeuse et parfumée au basilic

Un tarte toute en simplicité pour les amoureux de rhubarbe.