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Un sympathique risotto original et printanier aux petits pois et à la feta

Lorsqu'il fait beau, on a très envie de mettre de la menthe dans beaucoup de salade et de plat. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un risotto à la menthe.

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des penne au chorizo, mais avec une cuisson risotto, c'est à dire avec un bouillon...

Avez-vous envie de préparer une recette de ragoût de mange tout au chorizo et poudre de safran ? Cuisinez en suivant cette recette de haricots et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La harira est une soupe marocaine mais qui se prépare aussi beaucoup dans l'ouest algérien. Cette soupe est savoureuse et réconfortante. Elle est composée de viande, de légumes secs et d'un bouillon tomaté et très parfumé. C'est une soupe que l'on sert généralement pour rompre le jeûne durant le mois du ramadan. La harira est un régal, qui demande une cuisson lente pour développer toute sa saveur.

À la recherche d'une recette de légumes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cela se prépare comme un risotto, il vous faudra seulement plus de bouillon... Et tous les ingrédients sont les bienvenus : avec des légumes de saison, des petites boulettes, du poulet... laissez votre imagination travailler ;-) Parfait aussi pour utiliser des restes...

un délicieux bouillon pour le dîner

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté doux de potimarron, oignon roscoff et ail rose de lautrec.