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Une recette facile

Une recette de poêlée de chou chinois, carotte et champignon. Une recette asiatique végétarienne pleine de saveurs et rapide à faire

Comment préparer des brèdes chou de Chine en fricassée comme à l'ile de la Réunion

Direction l'Asie pour se régaler de ce savoureux wok de crevettes sautées aux carottes et chou chinois !

Une recette traditionnelle thaïlandaise très rapide à préparer à base de chou chinois poêlé aux épices et à l'huile de coco.

Une autre recette de salade de chou ici avec du chou chinois, des carottes et des cacahuètes non salées avec une vinaigrette asiatique aux graines de sésames.

Recette crème pâtissière Cyril Lignac. Pour garnir vos pâtisseries, éclairs, choux, tarte aux fraises, gâteau chinois et galette des rois

Pour les non-végétariens, vous pouvez ajouter un peu de poulet ou des crevettes pour une soupe chinoise plus riche, à chacun de voir selon ses habitudes culinaires. La soupe chinoise végétarienne se cuisine avec de l'orge, des champignons noirs chinois, des carottes, du gingembre frais, des Pak Choi (chou chinois), un bouillon de légume, des feuilles de coriandre et de la sauce soja. On peut ajouter un bâton de citronnelle pour plus de saveurs selon la disponibilité du moment. Cette soupe asiatique de légumes à l'orge conviendra parfaitement au végétalien par les ingrédients qui la compose

En guise de plat principal, je vous propose cette recette de chou chinois mijoté aux champignons, agrémenté de riz et de lardons fumés, afin de constituer un plat complet