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Un dessert léger, onctueux, crémeux au bon goût de café, saupoudré tendrement de cacao, idéal pour l'été. Préparé avec de la crème chantilly, du mascarpone et du café, il enchante les papilles gourmandes. Alors craquez pour ce délicieux dessert, fondant, qui nécessite peu de cuisine. Plus encore, vous pourrez l'utiliser pour fourrer des gâteaux,... Ce dessert est compatible avec les régimes sans gluten.

Ce dessert nommé "moscovite" est un véritable délice gourmand, léger et frais. A base de mousse au chocolat au beurre, la moscovite nage sur une savoureuse crème anglaise au café. C'est un dessert raffiné qui peut trouver sa place au repas du 15 août.

Un dessert festif et léger à la fois.

Ce dessert mangue litchi framboises est une création avec mon chéri un jour où l'on avait envie de se faire plaisir mais en faisant le plein de fruits frais. Les framboises sont garnies d'un confit de litchi légèrement acidulé, les tranches de mangue donnent beaucoup de gourmandise et le streusel du croquant à ce dessert. Bref, je ne peux que vous inviter à essayer, c'est fruité, léger, simple ET gourmand.

Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.

Iced nougat and red berries. Un dessert glacé simple, léger, à décliner selon vos envies.

Un dessert léger pour "après les fêtes", tout en douceur dans les fruits de l'hiver

Une bûche de Noël dans une boule de Noël ? C'est ce que je vous propose ici pour revisiter la bûche roulée tout en gardant les fondamentaux : la génoise (au cacao ici), la crème fouettée et la garniture (poire et cannelle ici). Une dessert plutôt léger et frais dans lequel plonger sa cuillère même après un gros repas de fêtes et qui ravira petits et grands !

Un dessert léger et gourmand!