Name: Mousse au chocolat sur lit de crème anglaise au café
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: café
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mousse au chocolat sur lit de crème anglaise au café

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce dessert nommé "moscovite" est un véritable délice gourmand, léger et frais. A base de mousse au chocolat au beurre, la moscovite nage sur une savoureuse crème anglaise au café. C'est un dessert raffiné qui peut trouver sa place au repas du 15 août.

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Recette ajoutée le 14/08/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au chocolat sur lit de crème anglaise au café

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Une musique partagée par United Colours of Macarons pour accompagner une recette de ricotta al caffè.

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