✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Aux Fourneaux>
  4. Crème anglaise facile à l'orange et cannelle sans vanille
Crème anglaise facile à l'orange et cannelle sans vanille
Crème anglaise facile à l'orange et cannelle sans vanille

Crème anglaise facile à l'orange et cannelle sans vanille

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
50cl de lait entier
40g de sucre
4 jaunes d’œufs
Orange non traitée
1 cuillère à café de cannelle
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Prélever les zestes de l' orange.
Porter le lait à ébullition et ajouter le zeste et la cannelle.
Hors du feu, laisser infuser 20 à 30 minutes, puis filtrer le mélange au chinois.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette de crème anglaise et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
cannelle crème anglaise orange
Publié le 22 juillet 2013 à 09h14, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème anglaise facile à l'orange et cannelle sans vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Aux Fourneaux partage également ces recettes.

Cookies à la cannelle
Cookies à la cannelle
Aux Fourneaux Aux Fourneaux

Envie de cookies à la cannelle ? Découvrez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !

1
Macarons de Nancy à la cannelle
Macarons de Nancy à la cannelle
Aux Fourneaux Aux Fourneaux

De petites merveilles à déguster avec le thé ou le café !

Pain d'épices de noël
Pain d'épices de noël
Aux Fourneaux Aux Fourneaux

En cuisine avec cette belle idée de recette de noël !

1

Des recettes du Chef Simon

Poires pochées au Sauterne
Poires pochées au Sauterne
Chef Simon Chef Simon
Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.
3
Bavarois rubanné 3 parfums
Bavarois rubanné 3 parfums
Chef Simon Chef Simon
Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.
2
Canard à l'orange
Canard à l'orange
Chef Simon Chef Simon
Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.
7

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Milk-shake au café, crème glacée à la vanille, chocolat et cannelle de Streetfood et cuisine du monde
Pommes au four à la cannelle et crème anglaise de Les filles, à table !
Galette des rois fourrée aux pommes et à la crème vanille, sans frangipane de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Crème anglaise à la vanille et au café de Happy papilles
Crème anglaise sans oeufs de Perle en sucre
Cannelés à la crème anglaise de Kilometre-0
Île flottante individuelle avec crème anglaise vanillée, orange confite et caramel de Les petits plats du prince
Crème anglaise à la vanille de Popotte
Crème brûlée facile au miel et à la vanille de Zika
Crème à la vanille ou cappuccino sans oeufs de Le labo de maman
Crème anglaise parfumée à la vanille de Cuisine et création
Salade d'orange à la vanille et à la cannelle, aux amandes et aux pistaches de Piratage culinaire

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2