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un superbe gâteau moelleux à la gelée de raisin fait à base de farine de millet

Les cookies sont LES petits gâteaux gourmands par excellence. Je ne me lasse pas d’en faire ! En plus, leur préparation est tellement rapide qu’il serait dommage de s’en priver 😉 Aujourd’hui, voici une version bien classique de ces biscuits : les cookies rustiques aux pépites de chocolat et aux noisettes. Simples et efficaces ! Pour ajouter une petite touche d’originalité, j’ai utilisé un peu de farine complète et des flocons d’avoine, en plus de la farine à pâtisserie traditionnelle. Mais si vous préférez faire rester dans la simplicité, utilisez 170g de farine T45.

Ce moelleux pistaches chocolat est un dessert hyper simple à faire et c'est limite le gâteau à faire quand on manque de temps. L'association des pistaches et du chocolat marche toujours aussi bien, le craquant des pistaches rend ce moelleux intéressant pour un dessert ou un goûter.

Nombreux sont ceux qui ont des problèmes d'allergies, ou d'intolérances. Cela peut aussi être un choix de vie... Dans tous les cas, tout le monde a le droit de déguster de bonnes gourmandises. C'est pour cette raison que j'ai revisité cette recette pour qu'elle puisse faire plaisir à tout le monde. Chez moi, nous avons beaucoup apprécié et surtout beaucoup surpris. A la limite, la farine de riz a apporté une petite légèreté que l'on a pas avec une farine tradi. Je ne vous parle pas des mirabelles et du crumble... une tuerie ! Je pense que je vais me pencher un peu plus sur le sujet et essayer de réaliser de vrais gourmandises pouvant être réalisées par tous.

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau aux figues, éclats de noisettes et à la farine de châtaigne ? Cuisinez en suivant cette recette de figues et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gâteau gourmand sans beurre ni farine.

Vous avez une envie pressante de chocolat ? On vient à votre rescousse avec cette recette simple et ultra efficace de fondant sans gluten et sans lactose !

Cotonneux, aérien, léger ...

Des granolas à la farine de sarrasin qu'on mange à toute heure ... au petit déjeuner, au goûter, avec une crème dessert !