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Savourez cette soupe glacée de pastèque au cours d'un apéritif dinatoire ou en entrée. La fraîcheur de la pastèque combinée à la douceur de la ricotta ravira vos papilles !

Une soupe glacée à la pastèque servie avec une quenelle de ricotta au basilic

Délicieuse soupe de la Provence

A l'apéritif comme en accompagnement d'une salade de crudités ou d'une soupe froide, ce cake sucré-salé au jambon, raisins secs, crottin de chèvre et basilic trouvera sa place à votre table

Une bonne soupe paysanne italienne

À la recherche d'une recette de velouté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de tomates unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Le printemps dans sa prodigieuse variété de légumes inspire les méditerranéens et en Italie les recettes sont nombreuses. Avec les mêmes ingrédients, petits pois, fèves, artichauts et asperges, les recettes se succèdent mais ne se ressemblent pas. Nous avons décidé de réunir celles que nous préférons sur une seule page.

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.