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Un grand classique du Poitou aux amandes.

Une recette traditionnelle française du Poitou qui permet d'accompagner un simple plat de viande ou de poisson. Cette recette rend le chou si fondant et parfumé que même ceux qui habituellement n'aiment pas trop le chou l'apprécient cuisiné de cette façon. Par conséquent, pour en faire manger aux enfants il est intéressant de connaître cette façon de le préparer.

Une recette à faire si vous avez des blancs d'oeufs !

Une petite balade gourmande en région Poitou-Charente avec ce délicieux gâteau qui associe les parfums de l'abricot et ceux du chocolat.

Une spécialité du Poitou-Charente, pour le plaisir des papilles !!

Envie de Broyé du Poitou ? Découvrez cette recette de beurre et donnez votre avis en commentaire !

En Poitou, on l'appelle plutôt pousse d'épine ou même vin d'épines, mais l'idée reste la même : faire macérer dans du vin et de l'eau de vie les jeunes pousse d'un arbuste que l'on nomme - chez moi au moins - l'épine.

Une petite douceur du Poitou.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tiramisu ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.