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Ragoût alsacien réalisé avec du poisson et langoustines dans une crème au safran

un plat typique de l'Alsace

Envie de Baeckeofe de joues de porc au Pinot noir ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

l'Alsace à votre table avec la véritable recette du baeckeoffe

Une recette irrésistiblement gourmande pour changer du traditionnel baeckeoffe alsacien aux trois viandes

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine alsacienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Attention, ici il ne s'agit pas du véritable baeckeoffe normalement préparé avec des viandes de bœuf, d'agneau et de porc préalablement macérées dans du vin blanc d’Alsace. Celui-ci est totalement revisité avec du canard et des herbes de Provence...

En cuisine avec cette belle idée de recette de baeckeoffe aux poissons.

Une spécialité alsacienne qui réchauffe et régale !