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43 recettes contenant 'barde'

Recettes de Chef Simon

Parer une bande de lard
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Cochon de lait rôti

Recettes des Gourmets

Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain
Mousse de volaille bardée au jambon sec
Pintade farcie aux pruneaux
Poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte.
Rôti de dinde farci en barde de poitrine fumée
Rôti de dinde, dindon roulé, farci au foie gras, marrons et fines herbes
Figues rôties au brie et jambon de parme

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