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Vous cherchez une recette de le broyé du Poitou pour fêter l'épiphanie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Régalez-vous avec cette recette de beurre et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

En cuisine avec cette belle idée de recette de beurre !

Elle ressemble à toutes les galettes traditionnelles notamment à la galette bretonne.

Une excellente idée......et une excellente recette régionale. Nous avons beaucoup aimé la texture sablé et croustillante du gâteau et la délicieuse saveur du beurre et de l'amande amère.

Des petits biscuits croquants au subtil goût de rhum !

Coucou mes gourmands. Dès fois on a envie de grignoter pour le goûter, sans se compliquer la vie. Ce broyé de Poitou est parfait pour ce cas de figure. Il nous faut des œufs, de la farine, du sucre, du beurre et un peu de sel. Voilà, c'est vraiment la base que nous avons généralement dans nos cuisines. Le goût, que vous dire c'est de bonnes galettes au beurre, alors la gourmande que je suis, craque totalement. Ce sont des biscuits assez épais, mais curieusement ils sont friable en bouche. Quand on les croque, accompagnés d'un bon café, on passe vraiment un bon moment. Bonne journée à tous.