Le broyé du Poitou

Quelques mots sur cette recette

Coucou mes gourmands.
Dès fois on a envie de grignoter pour le goûter, sans se compliquer la vie.
Ce broyé de Poitou est parfait pour ce cas de figure.
Il nous faut des œufs, de la farine, du sucre, du beurre et un peu de sel.
Voilà, c'est vraiment la base que nous avons généralement dans nos cuisines.
Le goût, que vous dire c'est de bonnes galettes au beurre, alors la gourmande que je suis, craque totalement.
Ce sont des biscuits assez épais, mais curieusement ils sont friable en bouche.
Quand on les croque, accompagnés d'un bon café, on passe vraiment un bon moment.
Bonne journée à tous.