Je vous propose, un petit voyage en
Italie.
La stracciatella est d'origine, une crème glacée avec des copeaux de
chocolat.
Là, c'est une base crémeuse, entouré d'un
crumble au chocolat.
Un pur délice.
L'avantage, de ce
cheesecake, c'est qu'il n'a pas de cuisson.
Donc, très vite à préparer.
Vos convives, vont se régalez et en redemander.
Pour les petits
beurre au chocolat, j'en ai pas trouvé.
Donc, si vous les trouvez, super.
Sinon d'autres
biscuits secs au chocolat.
De mon côté, j'ai réaliser la base à ma manière.
C'était
parfait, à vous de voir, mes gourmands.
J'ai trouvé le cheesecake, un peu tristounet.
Alors, une petite
ganache, vite fait et des stries sur le dessus.
Voilà un petit
dessert, qui est prêt à se faire dévorer.
