Je vous propose, un petit voyage en Italie.
La stracciatella est d'origine, une crème glacée avec des copeaux de chocolat.
Là, c'est une base crémeuse, entouré d'un crumble au chocolat.
Un pur délice.
L'avantage, de ce cheesecake, c'est qu'il n'a pas de cuisson.
Donc, très vite à préparer.
Vos convives, vont se régalez et en redemander.
Pour les petits beurre au chocolat, j'en ai pas trouvé.
Donc, si vous les trouvez, super.
Sinon d'autres biscuits secs au chocolat.
De mon côté, j'ai réaliser la base à ma manière.
C'était parfait, à vous de voir, mes gourmands.
J'ai trouvé le cheesecake, un peu tristounet.
Alors, une petite ganache, vite fait et des stries sur le dessus.
Voilà un petit dessert, qui est prêt à se faire dévorer.
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Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Pommes agenaises.
A vos photos...
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