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Des salades élégantes où le support "Tortilla chalupa" (bol, saladier...) se déguste, c'est facile à faire. Des tortillas moulées, cuites au four ou à la friture sont tendances et tout à fait délicieuses. Elles passent de la cuisine mexicaine à la française et autres, en un clin d'oeil : elles accueillent des salades classiques et en font des petits chefs d'oeuvre servis en entrée. Elles sont épatantes pour les tacos party, les brunchs, apéro...

une base croustillante et une chantilly onctueuse au chocolat

Burger au poulet croustillant.

J'adore la feta, ici elle est emballée dans des feuilles de filo, du coup elle est croustillante à souhait. En accompagnement d'une bonne salade, hummm

Les crispy d'oignons, c'est trop bien ! Pour accompagner vos salades, sandwichs, burger, soupe,...

Le velouté de topinambours se fait bien gourmand avec ce savoureux velouté de topinambours à l'oeuf mollet et crispy de lard fumé, agrémenté de noisettes torréfiées

Une méthode simple pour faire des potatoes fondantes et croustillantes

Le Sunday roast, une institution anglaise dont on raffole ! Ici, je vous livre la recette de mon rôti de bœuf aux épices, sa sauce gravy et ses pommes de terre crispy ! La suite au prochain épisode...

Vous cherchez une recette d'one-pan crispy spaghetti and chicken. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?