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Profitez d'avoir un reste de légumes pour en garnir cette omelette. C'est ce que j'ai fait avec les asperges.

Faciles à faire, parfait pour une petite dînette ! Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...

À la recherche d'une recette de fleurs pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Lss migas (miettes) servies avec un oeuf au plat sont un plat familial espagnol à base de croûtons de pain réhydratés puis longuement sautés avec de l'ail. C'est une adaptation plus rapide et plus légère (l'oeuf est poché dans un film qui va lui donner une forme de fleur à éclater : "huevo estrellado") avec quelques ingrédients corses.

Et brochette de demi-abricot au miel de la lavande. En cuisine ce que l’on aime ce sont les saveurs mais aussi l’ambiance conviviale qui anime nos repas.

Ce Kolokithopita de la cuisine grecque est une croustade de courgettes, une recette idéale pour préparer ce légume autrement. Les courgettes donnent encore au jardin, la menthe est en fleurs, la sauge une merveille, bref tout pour réussir cette délicieuse recette. De la pâte filo qui enveloppe des courgettes pour un feuilleté croustillant et parfumé.

Une recette parfaitement "vegane" donc très à la mode. Mais pour ceux qui comme moi continuent à consommer de la viande en petite quantité et de bonne qualité voilà un excellent accompagnement. Il peut se cuire au four ou à la poêle

Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, laissez vous tenter par cette purée de chou-fleur à la sauge, confectionnée dans pomme de terre