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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filet mignon en cocotte
Emincé de poulet aux lardons
Émincé de filet mignon aux échalotes et au porto
Figues rôties au chèvre et au miel
Filet mignon au Camembert au cookeo
Vol au vent aux courgettes, bâtonnets de filet de pintade, sauce au curry royal
Filet mignon de porc au cognac et mirabelles
Salade de lentilles et quinoa aux cèpes
Rôti de filet mignon chorizo poivrons

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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