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Voici un gâteau excellentissime, j’adore le côté moelleux de ce gâteau avec le goût acidulé des abricots. J’aime utiliser des amandes entières et les mixer finement plutôt que d’acheter des amandes en poudre car je trouve que cela donne une belle couleur à mes desserts et en plus, cela revient moins cher.

La première fois que j’ai voulu tester une recette de gâteau avec de l’huile d’olive, je pensais qu’il y aurait un arrière goût d’huile d’olive. J’ai donc été agréablement surprise que non…et en plus, l’huile d’olive rend les gâteaux encore plus moelleux…

Ces petits gâteaux sont très moelleux et c’est très sympa en portion individuelle.

J’ai enfin trouvé THE gâteau que je recherchais, il est bien chocolaté et extrêmement moelleux. Et en plus, il est rapide et facile à faire.

Ce gâteau est délicieux et très moelleux… Les abricots sont fondants et le dessus du gâteau croustillant. C’est le secret de cette recette qui se réalise en 2 étapes. Il fait partie de mes gâteaux préférés ! Mais que j’évite de réaliser trop souvent car il est loin d’être light

Ce gâteau est très moelleux et très parfumé (on sent bien le goût de l’anis) !

C’est exactement le genre de gâteau que j’aime faire : simple, rapide à faire, bon et surtout qui a plu à mes filles (qui sont si difficiles) !

Ce gâteau est terriblement bon ! La cuisson se fait en deux temps: une première étape consiste à pré-cuire le gâteau, puis on ajoute une crème qui va se transformer après cuisson en une croûte gourmande recouvrant le moelleux. Ce gâteau peut bien sûr se décliner avec d’autres fruits…

Un gâteau tout simple...pour le goûter ou le petit déjeuner, moelleux et parfumé à la vanille