Gâteau en 2 temps aux abricots

Voici un gâteau excellentissime, j’adore le côté moelleux de ce gâteau avec le goût acidulé des abricots. J’aime utiliser des amandes entières et les mixer finement plutôt que d’acheter des amandes en poudre car je trouve que cela donne une belle couleur à mes desserts et en plus, cela revient moins cher.

Je ne sais pas vous, mais l’été, le clafoutis est mon dessert favori ! Rapide, facile à faire et déclinable à l’infini, j’adore… Voici ici une version très gourmande avec des pêches et des abricots et du lait d’amande…miam !

Ce dessert est très rapide à faire et très gourmand, j’aime beaucoup le goût et la texture du muesli dans le crumble !