Name: Moelleux aux prunes façon Paul Bocuse
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Moelleux aux prunes façon Paul Bocuse

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau est terriblement bon !

La cuisson se fait en deux temps: une première étape consiste à pré-cuire le gâteau, puis on ajoute une crème qui va se transformer après cuisson en une croûte gourmande recouvrant le moelleux.

Ce gâteau peut bien sûr se décliner avec d’autres fruits…

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Recette ajoutée le 30/07/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux aux prunes façon Paul Bocuse

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Une musique partagée par Ouest Délices pour accompagner une recette de kouign-amann comme à douarnenez.

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