Crème d’amandes

Voici la version de Pierre Hermé de la galette des rois à la frangipane. Elle demande un peu plus de temps de préparation que certaines galettes que j’ai pu tester auparavant, mais cela vaut le coup ! C’est l’une des meilleures galettes que j’ai faite.

Voici une recette de Cyril Lignac pour fêter l'Epiphanie ! Cette galette des rois est délicieuse, c’est celle que je réalise le plus souvent, même si c’est vrai que j’aime bien tester de temps en temps d’autres recettes.

Découvrez notre irrésistible moelleux aux prunes façon Paul Bocuse, un dessert gourmand qui sublime les fruits de saison ! Inspirée du célèbre chef, cette recette facile offre une texture ultra-fondante grâce à sa cuisson en deux temps et sa délicieuse croûte aux amandes. Idéal pour le goûter, ce gâteau moelleux se prépare en un clin d'œil au Thermomix ou de façon traditionnelle. Laissez-vous séduire par la douceur des prunes et partagez un pur moment de réconfort en famille !