Une recette facile de cake aux bananes parfaite pour utiliser des fruits qui commencent à être trop mûrs pour être croqués. Ici, il s'agit d'une version sans gluten avec un mélange de farine de sarrasin et de maïs parfumée aux épices et aux noix de pécan. Pour encore plus de gourmandises je lui ai mis un glaçage au chocolat au lait !
Un délicieux cake au chocolat surmonté d’un crumble avec quelques poires en dés !
Le dessert bien gourmand parfait pour plaire aux intolérants au gluten de votre entourage 😀