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Et sauce crémeuse citron-ciboulette. Cette recette de lotte est très facile et rapide à faire. J'ai fait ce plat pour Noël, le 24 décembre et il a eu beaucoup de de succès. Les herbes, coriandre et feuilles d'épinard, se marient très bien avec le poisson. Pour cette recette de roulé de poisson, j'ai choisi de la lotte (appelée aussi baudroie) mais vous pouvez effectuer cette recette avec n'importe quelle variété de poisson à chair ferme: saumon, truite, loup de mer ou bar, sole, lieu, cabillaud, Saint-Pierre...

J'aime beaucoup ces salades en hiver !

Envie de Pâtes au bleu et truite fumée ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

Une salade vitaminée qui fait du bien au coeur de l'hiver !

Un apéro vitaminé pour que vos amis soient en forme toute la soirée ^^.

La chandeleur, c'est bientôt. Voici quelques idées de recettes.

Pour un apéro dinatoire, on coupe ces galettes et on les accompagne d'un vin fruité, que du bonheur... On se sentirait même capable d'écrire le tome 2 d' "une première gorgée de bière" tellement on vit plein de petits plaisirs simples.

À la recherche d'une recette de piment d'Espelette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Des blinis qui lèvent avec de la levure de boulanger .