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Le sfouf bi Debes est un gâteau iranien qui évoque le pain d'épices

Une recette traditionnelle du pain d'épices maison. Une recette de gâteau à faire pour Noël. Les enfants vont se régaler lors du goûter !

Toujours la même chose…il faut ruser pour utiliser les restants de sachet de céréales que mes fifilles ne finissent pas ! Vous trouverez en bas de cet article, toutes les recettes que j’ai réalisé avec des restes de céréales… Du coup, pas de gâchis et cela m’a permis de réaliser un gâteau extra parfumé qui nous a régalé au p’tit dèj…

Une recette d'après d'Amber rose. Les prunes, juteuses et acidulées, se marient parfaitement aux épices

Une recette de Yottam Ottolenghi issue de son livre de recette Simple. J'ai fais des ajustements en fonction de mes gôuts. Ce gâteau est épais, moelleux, plein de saveurs qui ont embaumé la cuisine pendant la cuisson.

Un gâteau d’automne bien parfumé et ultra léger, réalisé avec de la pomme râpée. Il est sans lactose et peu sucré.

Un mélange pour pain d'épices, spéculoos ou tout autre gâteau pour lequel vous souhaiteriez apporter un peu de fantaisie. Idéal pour agrémenter les goûters d'automne ou de noël !

Pour qu’un carrot cake soit un vrai carrot cake, il faut un glaçage. Souvent réalisé avec de la cream cheese (le fromage frais que l’on utilise pour les cheesecake), je préfère le mascarpone à la saveur plus douce. Battu avec du sucre glace, il prendra une belle consistance et vous pourrez garnir généreusement votre dessert pour un teatime très gourmand.

pain d'épices moelleux facile et rapide à faire