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Un entremet pepsi-gourmand !

La malgachitude frappe sur ce bavarois à la rhubarbe

On ne dit jamais non à un entremets à la fraise.

Surprenante association de l'asperge et de la fraise pour une entrée rafraîchissante.

Un bavarois salé haut en couleurs et en saveurs.

Un dessert mélangeant la recette du vacherin et de la charlotte.

Bavarois au fenouil, sur un biscru à la figues et aux noix, miroir citron-gingembre, le tout servant de réceptacle comestible à un velouté-mousse cru de papaye épicée. 100 % cru et végétalien, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre raffiné, sans soja, sans... oh et puis mince ! A table !

Trois saveurs fraîches pour ce bavarois version charlotte.

bavarois d'asperges blanches sur lit de tuc tomate confite, miroir tomate basilic et tuile au chèvre