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Délicieux, parfumé, un plat gourmand et festif. Pour réaliser cette recette de poulet de Bresse au vin Jaune et aux morilles, il était évident pour moi que mes recherches devaient s’orienter vers notre célèbre chef 3 étoiles Georges Blanc de Vonnas. Je connais bien ce petit village du département de l’Ain non loin de Bourg en Bresse, région de mon adolescence.

Une revisite asiatique du traditionnel poulet de Bresse.

Avez-vous envie de préparer une recette de lasagnes aux chicons et à la pancetta grillée, béchamel au bleu de Bresse ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une belle recette gourmande de saison, qui conviendra à la fois pour un apéritif, une entrée ou un plat léger accompagné de salade. Une tartine douce en gout et très réconfortante, qui change de la classique tomate - mozza ou 3 fromages. Vous m'en direz des nouvelles!

Un velouté de courge aux couleurs très automnales

Un clin d'oeil pour une recette tradi

Parfait pour l'apéritif.

La salade grillée c'est un vrai délice, à tester au moins une fois, et avec une sauce bleu et noix ça devient super gourmand.

Envie de tarte salée gourmande croquante aux épinards et bresse bleu ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !