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J’adore le poisson et j’aime particulièrement la blanquette de veau. J’ai donc combiné ces deux éléments dans une petite blanquette de la mer ! En plus des légumes traditionnels, j’y ai mis du saumon, du cabillaud et des crevettes, pour varier les saveurs et les textures. Astuce : pour obtenir de jolis cubes de poisson réguliers, je vous conseille de choisir des pavés ou des filets assez épais 🐟

Je voulais essayer la blanque de poissons c'est chose faîte, vraiment délicieux

L'avantage de la Bretagne : la proximité de l'océan et ses merveilles ! Une recette de la mer absolument divine, à préparer avec un fumet de poisson fait maison de préférence. Ici des carottes violettes mais les jaunes, blanches ou rouges feront tout aussi bien l'affaire.

une recette de blanquette d'espadon simplissime et délicieuse

Une délicieuse blanquette de poisson et plus particulièrement de saumon facile et rapide

Un plat de grand-mère revisité et twisté !

Blanquette de saumon facile à préparer et surtout délicieuse !

Un vrai bonheur gustatif, très parfumé, un petit voyage dans les îles et du soleil dans l’assiette, à défaut de soleil et de douceur !

super rapide , une blanquette version mer au multicuiseur