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Cette soupe de pâtes de riz au poulet Khao piek sen ou Banh can est un plat traditionnel de la cuisine laotienne et vietnamienne.

Cette recette laotienne de Lap de boeuf cru est un plat traditionnel composé de viande de boeuf crue hachée finement et mélangée avec des herbes aromatiques et des épices. Un délice de la cuisine asiatique à découvrir absolument.

Comment préparer les bambous pour la salade "Nor Mai" ?

Si vous aimez les saveurs franches et les plats bien relevés ? Alors ces saucisses traditionnelles du Laos ou de la région de l’Issan en Thaïlande que l’on nomme aussi Sai gok, Saï ua, ou Saï kor selon leurs tailles et leurs compositions vont faire définitivement votre bonheur ! Parfumées à la citronnelle fraîche et subtilement épicées, elles sont un véritable plaisir

Recette exquise de travers de porc à la citronnelle et au gingembre, une spécialité de la cuisine asiatique.

Laos.

Très facile

On se lèche les doigts !!!!

'Sai Gok' de petites saucisses faites maison, légèrement fermentées. Parfaites en snack !