Cette recette laotienne de Lap de boeuf cru est un plat traditionnel composé de viande de boeuf crue hachée finement et mélangée avec des herbes aromatiques et des épices. Un délice de la cuisine asiatique à découvrir absolument.
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Une musique partagée par Au pays des piments pour accompagner une recette de calmars sautés à la confiture de piments.
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