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Aujourd'hui, je vous propose une recette de glace sans sorbetière : à la mûre.

Que faire avec des fruits de saison du jardin ou une barquette de mûres achetée qui commencent "à se perdre" ? La confiture est la recette idéale, ici recette de la glace à la mûre.

Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.

Si la glace à la crème aux mûres vous fait peur pour les calories qu'elle contient d'autant que je l'ai faite avec une crème entière fermière, je vous propose une alternative pour que vous profitiez également d'un dessert glacé. Le sorbet est plus léger même si vous mettez un peu de chantilly.

En fin de saison, les pêches ne sont pas toujours au top, ou bien on les a un peu oubliées et elles sont un peu trop mûres… On ne les jette surtout pas, on en fait une crème glacée légère.

La cueillette des mûres ayant été généreuse, je vous propose cette recette de financiers en complément avec la glace. Elle permet d'utiliser les blancs d'oeufs.

Parfaits au dessert comme au goûter, ces carrés crumble aux mûres et myrtilles plairont aux petits comme aux grands

Réalisez ce crumble aux mûres super facile en quelques minutes ! Accompagné d'une boule de glace, il est parfait.

Coucou mes gourmands. Qui veux des mousses aux mûres Ce dessert a une saveur particulière. C'est mon homme, qui les a cueillit, dans un chemin. Il était tout fier . Alors, normal qu'il choisisse le dessert. Il voulait une mousse. Elles étaient crémeuses et peu sucrées. Une chantilly, que l'on mélange au coulis de mûres. Tout simplement, mais tellement bon. Belle journée à tous