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Une recette de tarte avec une pâte sablée à la mousse d'amandes recouverte d'un lit de poires et de mousse au chocolat au lait. Par contre il faudra prévoir de faire cette recette la veille de la servir car elle doit reposer une nuit au réfrigérateur pour se raffermir avant d'être dégustée. De même, pour faire la pâte si vous ne trouvez pas de mousse d'amandes près de chez vous, je vous met le lien vers le site Keimling.

Des petites douceurs aux fruits pour le printemps!!

Une pâte feuilletée, du chocolat, des amandes et des poires caramélisées composent donc cette tarte aux allures de citrouille effrayante. Parfaite pour fêter Halloween !

Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale. C’est la première fois que je réalise ce genre de tarte et l’association de ces deux fruits d’automne est parfaite. Le petit ajout d’amande lui apporte une saveur toute particulière

Poires et crème d’amandes. Une tarte excellente et facile à faire !

Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte amandine : poire, chocolat et marron ? Suivez cette recette de tarte et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Recette classique de pâtisserie française, telle qu'on peut la trouver au programme du CAP Pâtissier. Composée d'une pâte sucrée, d'une frangipane et de poires pochées maison. La recette est proposée en pas à pas.

Un rainbow cake déguisé en charlotte ! De quoi épater la galerie avec la mousse de poires !

On profite de la saison des poires pour faire une bonne tarte bien généreuse.