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c'est la seconde fois que je fais des makis et ça ne sera pas la dernière, en plus ça me permet de me faire la main. La première fois c'était des Makis au saumon fumé, cette fois ci c'est avec de la truite fumée. Et bien de vous à moi, je préfère ceux à la truite fumée c'est plus doux et très fin.

Envie de roulé de carottes à la truite fumée au chèvre frais et ricotta ? Découvrez cette recette de ricotta et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de courgettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Dans cette salade, les fraises sont agréables à déguster avec les autres ingrédients et apportent un petit plus sympa.

La pomme granny smith avec son goût acidulé apporte un peu de croquant, mais surtout de la fraîcheur.

Œufs mimosa revisités à la truite fumée : une délicieuse entrée.

J’aime beaucoup les cakes salés. Je les ai découvert avec Sophie Dudemaine (les cakes de Sophie) et en ai fait depuis des quantités incroyables. Chaque saison apporte de nouveaux mariages.

Cette recette est facile et permet de faire le plein de légumes désaltérants qui sont parfaits en plein été. Pour celles et ceux qui ont du mal à boire de l’eau en grande quantité, sachez que ce type de plat est bien hydratant. Peut naturellement aussi se préparer avec de la truite fumée.

Cette salade nécessite peu d'ingrédients, mais elle est généreuse en quantité.