Risotto aux Asperges, parmesan et Citron ... Buonissimo !
Un risotto aux asperges .. un grand classique de la cuisine italienne. On profite des asperges ... nous sommes en pleine saison !!
On se régale avec le mélange du citron du parmesan et de la douceur du mascarpone !!
So Délicious .. Buonissomo !!
Recette d'un risotto de sarrasin aux oignons nouveaux, parsemer d'épices, et de quelques herbes aromatiques. Un régal pour apprécier le blé noir autrement !