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J'adore les tartes salées. Encore une autre recette de la tarte à la tomate. On peut varier à l'infini ...

courgette et fromage de chèvre c'est toujours bon ! J'ai parfumé avec des chips de viande séchée au déshydrateur.

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La recette du jour n'est pas vraiment une recette - les proportions sont plus qu'indicatives - mais c'est une préparation que j'adore : le fromage de chèvre mariné. Pour être tout à fait honnête, c'est quelque chose que j'ai croisé pour la première fois sur une salades dans un restaurant.

J'avais beaucoup d'endives que m'avait donné ma maraîchère (à qui en échange j'ai donné la recette ;-) un rocamadour et un peu de pâte brisée. De quoi faire un bon plat avec pas grand chose !

Le terrible, le fameux, le décadent : burger-patates de mon p'tit frère !

Envie de cuisiner des noix de Saint-Jacques ? Réalisez cette recette de Saint-jacques à la crème de rocamadour aux épinards et aux graines de grenade. Les Saint-Jacques se révèlent aussi dans une crème au fromage agrémentée de graines de grenade et de cerneaux de noix.