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Quand l'hiver n'a pas encore sonné sa dernière heure, les soupes et potages sont toujours les bienvenus sur la table. Ce velouté de brocolis n'échappe pas à la règle et vous réchauffera l'estomac en faisant le plein de vitamines grâce à ce beau légume au goût très fin. Très économique car vous utiliserez la totalité de ce petit chou vert...

Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses croustillants de jambon ! Une recette découverte dans le dernier magazine de Delhaize et que j'ai légèrement modifiée... A faire et à refaire !

Du poireau, une pomme de terre, de l'eau et du lait, peu d'ingrédients pour une recette de velouté tout en saveurs. A déguster plus ou moins onctueux. Et pourquoi pas pour une mise en bouche dans des verrines ?

Petite soupe colorée remplie de vitamines!

Avec des légumes de saison et il est le bien venu par ce temps neigeux

Un potage aux champignons de Paris, rehaussés de girolles sautées au beurre

Un velouté potiron-carotte aux jolies couleurs de l'automne pour se réchauffer mais aussi pour se régaler.

Un potage velputé à la carotte où la pomme apporte la douceur et le lait de coco une touche d'exotisme.

Un délicieux potage qui marie le potiron, la châtaigne et le lait de coco.