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Une verrine de saison très gourmande

Une revisite du tiramisu traditionnel avec tous mes conseils pour le réussir à chaque fois.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de mascarpone unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Tiramisù de folie avec une crème mascarpone-sabayon et des cerises!

Si je dis "mascarpone" je sais que la première chose qui vient à l'esprit est "tiramisù". Dans ce gâteau vraiment extra le mascarpone est cuit et devient la crème pour une coque de pâte brisée au chocolat. Une tuerie absolue!

Que faire avec du mascarpone, sans pour autant faire un tiramisu ? La réponse : un gâteau au mascarpone, moelleux et légèrement parfumé au citron vert !

J’ai trouvé cette idée originale et gourmande de faire une bûche façon tiramisu sur le magazine Cuisine Actuelle n°324.

Un dessert gourmand où vous retrouverez l’onctuosité du mascarpone et le parfum délicat du café..

Un tiramisu sans chocolat et sans café mais aux biscuits infusés au thé de Noël et des poires pochées. Le tout saupoudré de spéculoos concassés.